Đặc tính của sản phẩm

Máy thái thịt tươi sống SS-70 có các đặc tính sau:

• Cấu tạo bằng sắt sơn tĩnh điện, mang lại tính thẩm mỹ và độ bền cao.
• Sử dụng nhiều bộ lưỡi dao với các kích cỡ khác nhau: 2mm, 2.5mm, 3mm, 3.5mm, 5mm.
• Có thể thái siêu mỏng với lưỡi dao 2.0mm để dùng nhúng phở, mẻ,.. được ưa chuộng trong các quán phở.
• Thái lát vừa với lưỡi dao 2.5-3.5mm phù hợp với nhu cầu xào nấu, thái thịt nướng.
• Thái lát dày với lưỡi dao 5.0mm thường được sử dụng để cắt thịt nướng, bít tết,..
• Máy có 2 cái lược được gắn vào 2 bên dao, giúp cho thịt rơi xuống hết mà không bị dính trên dao.

.

.

Bước 1: Vệ sinh máy: Trước khi sử dụng, bạn cần vệ sinh máy bằng cách dùng nước rửa bát pha loãng và đổ lên lưỡi dao để loại bỏ dầu và bẩn trên lưỡi dao. Sau đó, rửa sạch bằng nước sạch.

Bước 2: Tiến hành thái thịt

• Chuẩn bị miếng thịt nguyên liệu có kích thước 50 x 50 mm.
• Lắp khay chứa thịt và lưới chắn vào đúng vị trí để kích hoạt cảm ứng từ.
• Kết nối máy với nguồn điện và bật công tắc nguồn.
• Cho thịt vào khay máy theo thứ tự để thịt được thái ra thành lát đẹp và dễ ăn.

Bước 3: Vệ sinh máy: Sau khi thái xong thịt, cần vệ sinh lại máy bằng cách để giữ cho dao luôn sắc bén và không bị gỉ sét.

.

.

 Các bước vệ sinh

• Sau khi thái xong thịt, để máy chạy và cho nước vào lưỡi dao để xả hết thịt vụn còn dư trong máy.
• Tháo lưỡi dao ra khỏi máy để vệ sinh, vì bộ lưỡi dao có thể tháo lắp dễ dàng nên bạn chỉ mất khoảng vài phút để thay lưỡi dao mỗi khi sử dụng.
• Bảo quản máy kỹ càng sau khi sử dụng và vệ sinh sạch sẽ để tránh bụi bẩn và vi khuẩn xâm nhập vào bên trong máy.
• Phết 1 ít dầu ăn lên lưỡi dao sau khi sử dụng để lưỡi dao không bị gỉ sét. Đây là một phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ lưỡi dao.
• Nếu bạn ít sử dụng máy thì việc xịt dầu chống gỉ sét là vô cùng cần thiết để giữ cho máy luôn được bảo quản tốt.
• Đặt máy thái thịt tươi sống SS-70 của bạn nơi khô ráo và tránh tiếp xúc với môi trường ẩm dễ bị nhiễm điện.